શું તૈયાર મશરૂમ સ્વસ્થ છે?

તૈયાર અને કર્કશ મશરૂમ્સ લોકપ્રિય પેન્ટ્રી સ્ટેપલ્સ છે જે રસોઈમાં સુવિધા અને વૈવિધ્યતા પ્રદાન કરે છે. પરંતુ જ્યારે તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભોની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા લોકો આશ્ચર્યચકિત થાય છે: તૈયાર મશરૂમ સ્વસ્થ છે?

તૈયાર મશરૂમ્સ ઘણીવાર પીક તાજગી પર લેવામાં આવે છે અને તેમના પોષક મૂલ્યને જાળવવા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેઓ કેલરી અને ચરબી ઓછી છે, જે સંતુલિત આહારમાં એક મહાન ઉમેરો બનાવે છે. તૈયાર મશરૂમ્સ આવશ્યક પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે અને એકંદર આરોગ્ય જાળવવામાં મદદ કરવા માટે બી વિટામિન, સેલેનિયમ અને એન્ટી ox કિસડન્ટોનો સારો સ્રોત છે.

બીજી બાજુ, તૈયાર મશરૂમ્સ ઘણીવાર દરિયા અથવા તેલમાં સચવાય છે, જે સ્વાદ ઉમેરી શકે છે પણ સોડિયમ અને કેલરી સામગ્રીમાં પણ વધારો કરી શકે છે. તૈયાર મશરૂમ્સ પસંદ કરતી વખતે, હંમેશાં સુનિશ્ચિત કરવા માટે લેબલ વાંચો કે તમે વધારે સોડિયમ અથવા અનિચ્છનીય ચરબીનો વપરાશ કરી રહ્યા નથી. ઓછી સોડિયમની જાતો પસંદ કરવાથી આ ચિંતાઓને દૂર કરવામાં મદદ મળી શકે છે.

જ્યારે મશરૂમ મિશ્રણોની વાત આવે છે, ત્યારે આ ઉત્પાદનો ઘણીવાર વિવિધ પ્રકારના મશરૂમ્સ જોડે છે, જેમ કે શીટેક, પોર્ટોબેલો અને બટન મશરૂમ્સ. આ જાતો વાનગીના સ્વાદને વધારી શકે છે જ્યારે પોષક તત્વોની વિશાળ શ્રેણી પણ પ્રદાન કરે છે. આ મિશ્રણોમાં વિવિધ મશરૂમ્સ રોગપ્રતિકારક કાર્ય, હૃદયના આરોગ્ય અને વજનના સંચાલનને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

તમારા ભોજનમાં તૈયાર અથવા બાટલીવાળા મશરૂમ્સ ઉમેરવાનું એક સ્વસ્થ પસંદગી છે, ખાસ કરીને જ્યારે મધ્યસ્થતામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ભારે સીઝનીંગની જરૂરિયાત વિના સ્વાદિષ્ટ ઉમામી સ્વાદ પ્રદાન કરવા માટે તેઓને સૂપ, જગાડવો-ફ્રાઈસ, સલાડ અને પાસ્તા વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે.

સારાંશમાં, તૈયાર અને બાટલીવાળા મશરૂમ્સ જ્યારે કુશળતાપૂર્વક પસંદ કરવામાં આવે ત્યારે તંદુરસ્ત પસંદગીઓ હોય છે. ફક્ત ઉમેરવામાં આવેલા ઘટકો અને ભાગના કદને ધ્યાનમાં રાખો, અને તમારા એકંદર આહારમાં સુધારો કરતી વખતે તમે આ અનુકૂળ મશરૂમ મિશ્રણોના ફાયદાઓનો આનંદ લઈ શકો છો.